2016年5月12日木曜日

大粒豆

マラゴジッペではありません。

今までの焙煎の中で、多分一番大きいと思われる・・・インドネシアの豆です。

ちなみに、下の方はエチオピアイルガチェフェです。

マラゴジッペ=ティピカの突然変異
インドネシア=ティピカ在来系・・・だから??

ちょっと、感動です。


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