2015年10月1日木曜日

SCAJ2015

今日はこちらへ行ってきました。
















SCAJ 一年に一度のお祭って感じです。

今年は昨年に比べて全体的に、カップの酸味が抑え気味。
酸っぱ、酸っぱなコーヒーは少なかったと思います。

Giesen、Probat、Diedrich ・・・ 焙煎機も気合を入れて展示されていました。
 (国内メーカーは バッハさんの マイスター以外見当たらず)

何より、生豆が豊富なのと、いろいろなコーヒーが飲めるのが嬉しいです













ナイスカットミルの新しのだそうです。
値段は1.5倍ほど・・・ということでした。

















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