1週間ほど、車中泊していたので、COFFEE PRESSを使ってみました。
コーヒー豆は自分で焙煎した豆を200g持って行き、車内備え付けのポーレックスで挽きます。
前もって10gしか入らないことは確認してあったので、10gを容器の中へ。
粉が吸うことも予想して180ccのお湯を入れたカップに、4分浸し、そのあと、プシュプシュと
ポンピングしてあげます。
約5分で完成。
味の方は、構造上、珈琲の粉っぽい物もまじるので、ちょっと苦味が立った感じ。
それよりも、蒸らしが無いせいか、香りがあまり立ちません。
お手軽で非常にいいなぁ・・・
とは思ったのですが、いざ、片付けようと思ったら、プレスした分、粉が固まり、叩いても
振っても出てきません。
仕方なく、竹串で、ゴリゴリとほじりだしました。
というわけで、お手軽でいいのですが、あとの片付けを考えると、流しなり、水場のない環境ではちょっと、使えないことがわかりました。
あくまでもオフィスなど、洗い場の整った環境で1杯飲むようですね。
従来からの、コーヒーバネット+三角ペーパーフィルターの方が、味も、香りもそして
片付けも、申し分ありませんでした。
結局使用したのは、1日だけ、あとは いつものコーヒーバネットでした。
おしまい。
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